『東出雲のまるはたほし柿』
"MARUHATA-HOSHIGAKI" (Dried persimmon of Higashiizumo town)
島根県松江市東出雲町の畑(はた)地区は標高150〜200メートルの山あいにあって、ほし柿の代表的産地として知られています。
Hata area is famous for HOSHIGAKI", Japanese delicacy of dried persimmon. It is in the mountainous area at an altitude of 150m to 200m, and is a part of Higashiizumo, Matsue city, Shimane prefecture.
さかのぼること約450年前、毛利軍によってもたらされたと言われ、自然(天日)を利用した加工技術の伝統を今に伝え守り続けています。
It dates back to about 450 years ago when "HOSHIGAKI" was brought there by the legendary feudal warlord Mouri. Since then, we have been carrying on the traditional HOSHIGAKI making technique of sun drying.
まるはたほし柿は、適度の柔らかさを保ちながら白い果糖の装いと共に 独特の風味をつくりあげています。
"MARUHATA-HOSHIGAKI" tastes mellow, juicy texture with a unique flavor, and its surface is covered by white fructose.
淡い初冬の日差しを受け 吹き抜けの良い場所で天日乾燥させた「本場の本物」…「東出雲のまるはたほし柿」をお召し上がり下さい。
So, it is "genuine and authentic" … in the early winter, sun dried persimmon lined up in a well-ventilated hut in the beautiful mountainous landscape…Please come and enjoy the "MARUHATA-HOSHIGAKI" of Higashiizumo !

新着情報

●2015.2.21 畑地区内の若者を対象にした「柿の剪定講習会」を開催しました。・・・ 写真はこちら
●2016.2.18 平成27年産 「畑ほし柿出荷反省会」を開催・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2016.1.14 第25回島根物産展開催(東京渋谷)・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2015.12.01 【大切な…お知らせとお詫び】
  ※今年(H27年産)の「ほし柿」が大変不足しています。
その為、新たな贈答用の「ほし柿」のお引き受けを中止させて頂きます。(12/2付)
 尚、既にお申し込み頂いた皆様には、責任を持ってお届け致しますが、発送が遅くなる事が予想されますので、何卒ご承知下さい。
 皆様には、大変なご迷惑をお掛け致しますことお詫び申し上げます。
◆理由 : 10月末〜11月(収穫と皮剥き作業時期)の高温と長雨による多湿により、自然(天日)乾燥で「柿」が乾かないために非常に少量の生産となってしまったため。

●2015.11.10 中国銀川市から農牧局の職員の方が視察に来られました。・・・ 写真はこちら
●2015.10.25 大変著名なご一行様(7名)がお越しになりました。・・・ 写真はこちら
【メンバー】 ◇潟^ウンクライヤー代表 嶋 啓祐様、◇ナポレオンズ(マジック)の小石至誠様、◇放送作家(「女帝」等)の柘植典子様、◇アナウンサーでフリーキャスターの旗本由紀子様、◇食と工芸マーケティングの加藤千晶様、◇お取り寄せネットの森田雅美様、◇日経BP総合研究所の野口修様  ありがとうございました。
■イベント情報 ★2016年1月14日(木)〜19日(火) 第25回島根物産展(島根フェア)開催【※東京渋谷東急東横店8階】
●2015.9.30 「柿のさち」プレス発表*松浦松江市長*大野潟}ックス代表*石橋組合長・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2015.8.21 島根県農林水産部長(坂本延久氏)他20名程の皆さんが、視察にお越しになりました。・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2015.8.20 平田柿部会(奥 秀男部会長)の皆さんとこれからの島根西条柿発展のための交流を行ないました。・・・ 写真はこちら
●2015.7.18 平成26年年度「柿の木オーナー交流会」開催・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら 写真Bはこちら
●2015.7.18 潟}ックス(大阪府八尾市)さんと「柿渋」の提携「覚書」を交換する・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら 写真Bはこちら
●2015.5.12〜16 イタリア 2015ミラノ国際博覧会にて「畑ほし柿」試食展示・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2015.5.12〜16 イタリア 2015ミラノ万博出品・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら 写真Bはこちら
●2015年5月〜10月ミラノ国際博覧会開催・・・今月(4/22)に成田空港から「畑ほし柿」を発送します。情報は随時 Facebook にてお知らせ致します。
●平成27年〜28年年度【組合役員の紹介】○組合長 石橋修治 ○副組合長 森廣紀元 ○副組合長 森廣公一 ○理事 三島 博 ○理事 冨士本数彦 ○理事 森廣護 ○理事 廣江暢稔・・・以上7名改選により選出
●2014.02.20 集落自治会(「畑明生会」はためいせいかい)結成80周年、畑ほし柿生産組合設立60周年記念式典を開催しました。・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら 写真Bはこちら
■イベント情報 ★2015年2月18日(水)〜24日(火) 紀ノ国屋(青山店、等々力店、国立店、吉祥寺店、鎌倉店、ラスカ平塚店)各店で「島根フェア」開催
■イベント情報 ★2015年2月20日(金) 畑明生会(はためいせいかい:自治会名称)創立80周年、畑ほし柿生産組合設立60周年記念式開催
■イベント情報 ★2015年1月15日(木)〜20日(火) 渋谷東急東横店にて「島根物産展」開催・・・ 案内チラシはこちら
●2014.12.20-21 日本橋室町「にほんばし島根館」にて松江特産品フェア開催・・・ 案内はこちら
■関東方面の出展案内ハガキが出来ました。ご希望の方は【お問い合わせ】に書き込み下さい。・・・ 写真はこちら
●2014.11.4 意東小学校と出雲郷小学校の3年生が「ほし柿づくり」の学習にやって来ました。・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら 写真Bはこちら
●2014.10.31 地元の松江農林高校の生徒(21名)さんが「本場の本物」と「6次産業化」の勉強会・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
■イベント情報 ★12月20日(土)〜21日(日) 日本橋室町1-5-3 にほんばし島根館にて「松江フェア」開催
※皆様のお越しをお待ちしています。
●2014.10.6 10,18(土)9:15〜放送 ◇テレビせとうち/番組名「土曜でど〜よ」の収録が行なわれました。写真はこちら ・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
※詳しくは番組をご覧下さい。【後日…マーブルでも放送予定有り】
●2014.9.26〜27 「本場の本物」産地研修会の受入れを行い、全国から60名程の皆様をお迎えし、来年開催される「ミラノ国際博覧会」の出展方策について、グループに別れ柿小屋で討議しました。又、全大会でも白熱した意見交換が行なわれました。・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら 写真Bはこちら 写真Cはこちら
●2014.8.26〜27 岐阜県で開催された第41回全国カキ研究大会に参加しました・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2014.7.19 柿オーナーの方々と摘果作業とペタンク大会を開催・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2014.7.13  地区内の若者対象の柿栽培講習会・・・ 写真はこちら
●2014.7.3  内閣法務局(部長以下14名)GI法関連で現地視察に来られました・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2014.6.16  今年も松江商業高校の元気な3年生が「ほし柿づくり」の実習に・・・ 写真はこちら
●2014.6.6  2015年ミラノ国際博覧会(ミラノ万博)出展正式通知届く !!・・・ ミラノ万博/参考こちら
●2014.5.6  26年度 柿オーナーの皆様です。・・・ 写真はこちら
●2014.2.14  平成25年度「畑ほし柿」出荷反省会開催・・・ 写真はこちら
●2013.11.29〜30  にほんばし島根館で開催された松江フェアにて、松浦松江市長のトップセールス。本年度の初売りはお陰様で、大変好調で完売でした。・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2013.11.29  明治記念館で「世界にも通用する究極のお土産」フォーラムと最終審査に参加しました。・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2013.11.17 島根県農林水産部長の石黒裕規氏が視察にお越しになられました。・・・ 写真はこちら
●2013.11.15  食文化研究科でもあり「本場の本物」審査員の向笠千恵子先生が取材にお越しになりました。・・・ 写真はこちら
●2013.11.11〜 BSジャパン「にっぽん原風景紀行」の収録が行われ、俳優の相島一之さんが「畑(はた)」地区を 訪ねられ収録が行われました。・・・ 写真はこちら
※尚、放送日は12月16日(月)夜9時からBSジャパンで全国一斉放送予定。「畑ほし柿」も含め、畑(はた)の全てが分かる!!
●2013.11.9  観光「畑ほし柿づくり体験ツアー」一行(35名)皮むき体験・・・ 写真はこちら
●2013.11.2 「世界にも通用する究極のお土産」(観光庁)の第一次審査通過。全国747品目の応募の中、115品目が最終審査へ進出。11月29日明治記念館で、究極のお土産フォーラムと品評会開催。・・・ 詳しくは観光庁のHPでご覧下さい。
■イベント情報 広島アリーナ H26.1.18〜19
■イベント情報 東京/渋谷/東急東横店 H26.1.16〜21
■イベント情報 東京/にほんばし島根館 H25.11.29〜30・・・ 詳しくはこちら
●2013.7.13  柿オーナーの皆さんと摘果作業の後、グランドゴルフで交流会・・・ 写真はこちら
●2013.7.2  美濃加茂市「堂上蜂屋柿」の皆様をお迎え「畑」にて交流会・・・ 写真はこちら
●2013.6.30  若き後継者が汗を流し、柿園の管理講習会を開催。・・・写真は(上)
●2013.6.25  岐阜県美濃加茂市「堂上蜂屋柿」を視察にお邪魔しました。・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2013.5.27  松江商業高校3年生、今年もこれから「ほし柿づくり」に挑戦します。・・・ 写真はこちら
●2013.5.17  「本場の本物」認定祝賀会を開催・・・写真@はこちら 写真Aはこちら
●2013.5.6  H25年度「柿オーナー制度」スタートしました。・・・ 写真はこちら
●2013.4.8 「本場の本物」認定報告に松江市長とJAくにびきを訪問・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2013.3.31 ★H25〜26 新役員決定★森廣公一(組合長)、森廣紀元、森廣勝芳、廣江暢稔、冨士本数彦…以上5名です。宜しくお願い申し上げます。
●2013.3.22 畑ほし柿『本場の本物』認証決定!→http://www.honbamon.jp
●2013.3.1 「柿パウダー」(250g)「柿チップ」(250g)を販売開始 しました。・・・ 写真はこちら
●2013.2.22 平成24年産「畑ほし柿出荷反省会」・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2012.12.18 東京渋谷/東急東横店「島根フェア」出展決定… 2013,3,21(木)〜3,27(水)迄、ご期待下さい。
●2012.11.28 本年産「畑ほし柿」初集荷開始しました。晩秋の気候も良く仕上がりバッチリです。
●2012.11.8 地元/揖屋・出雲郷小学校(150名)のほし柿勉強会・・・ 写真はこちら
●2012.11.7 地元/意東小学校の写生(うまく書けたかな?)・・・ 写真はこちら
●2012.10.29 TV取材で「陶山寿雄/すやまとしお」体験学習・・・ 写真@はこちら 写真Aはこちら
●2012.10.25 中四国婦人消防クラブ松江大会に畑消防隊がアトラクション披露・・・ 写真はこちら
●2012.10.22 「柿の皮チップ・パウダー」商品試食発表会 31品目出展・・・写真@はこちら 写真Aはこちら
●2012.9.25 柿の皮「チップス」と「パウダー」を開発/発表・・・只今利用者募集中・・・ 写真はこちら
●2012.2.16 平成23年産/出荷反省会・・・写真@はこちら 写真Aはこちら
●2012.2.4 なごやドームで、こんな出会いもありました。パチリ・・・写真はこちら
●【出店情報】2012年2月3日(金)〜6日(月) なごやドーム「うまいもんワールド」初出店/東海地域の皆さ〜んお待ちしていますよ。
●2012.1.21〜22 広島フェア大盛況・・・写真@はこちら 写真Aはこちら
●2012.1.12〜18 渋谷/東急東横フェア
●2011.11.14 地元「出雲郷小学校」3年生が「ほし柿」づくり学習。尚、揖屋小学校(11/9)、意東小学校(11/25)写真はこちら
●2011.11.03 松江市国際交流協会主催で、市内に在住する外国の方々が「ほし柿づくり」体験!写真@はこちら 写真Aはこちら
●≪出店決定≫2012年2月3日(金)〜6日(月) 名古屋市「ナゴヤドーム」で開催される『ドームうまいもんワールド』に出展いたします。
●≪出店決定≫2012年1月12日(木)〜18日(水) 東京渋谷「東急東横店」で開催される『島根フェア』に出展いたします。
●2011.9.27 瀬戸内海に浮かぶ小さな島(愛媛県松山市中島)に、有機農業の勉強に出掛けて来ました。写真@はこちら 写真Aはこちら
●2011.9.23 京羅木山にて平和観音まつりが行われました。(来年…30周年)写真@はこちら 写真Aはこちら
●2011.8.3 島根県 吉野専門技術員外を招いて、柿の夏季栽培講習会を開催しました。写真はこちら
●2011.6.25 柿オーナーの皆さんと摘果作業の後、グランドゴルフで交流写真はこちら
●2011.5.7 平成23年度「柿の木オーナー」説明会に多数ご参加いただきました。…写真@はこちら 写真Aはこちら
●2011.4.8 平成23年度 柿の木(西条柿)オーナー募集を開始しました。詳しくはこちら
●2011.03.28 ★H23〜24 生産組合新役員決まる★組合長 森廣公一(63)、森廣紀元(64)、三島博(63)、廣江暢稔(45)、冨士本数彦(55) …以上5名「宜しくお願い致します。」
●2011.03.26 BSS東日本大震災復興応援イベント…写真@はこちら 写真Aはこちら 写真Bはこちら 写真Cはこちら 写真Dはこちら
●2011.03.16 環境保全型農業推進コンクール「優秀賞」受賞…写真@はこちら 写真Aはこちら
●2011.01 雪の柿畑で遊ぶ地元の子供たち…写真はこちら
●2010.12.24 畑ほし柿「残留農薬検査」結果(274項目)いずれも検出されず。(県環境保健公社)
●2010.11.17 だんだん「六子さん」畑ほし柿に感激!写真はこちら
●2011.1.13〜19 東京渋谷「東急東横店」にて≪島根フェア≫開催に出展販売予定です。
●2010.11.14 東出雲町青年経営者会のメンバーとその家族の方々が、ほし柿づくりを体験されました。写真はこちら
●2010.11.12 町内の小学生(揖屋小学校)が柿の勉強に訪れました。写真はこちら
●2010.10.11 第1回「はた(畑)サミット」開催!写真@はこちら 写真Aはこちら
●2010.6.5 これが『柿の花』です。写真はこちら
●2010.6.1 今年も「柿の花」が咲き始め、ミツバチ(受粉促進のため)を入れました。写真はこちら
●2010.4.24 平成22年度 柿の木(西条柿)オーナー募集は終了いたしました。たくさんのお申込み有難うございました。
●2010.4.2 平成22年度 柿の木(西条柿)オーナー募集を開始しました。詳しくはこちら
●2010.1.23 平成21年度島根環境大賞にて「畑ほし柿生産組合」が生産者部門賞を受賞しました。 写真はこちら
●2010.2.17〜23 東京「紀ノ国屋店」にて、島根フェア出展販売予定
●2010.1.7〜13 東京渋谷「東急東横店」にて、島根フェア出展販売予定
●2009.10.19 熊谷喜八シェフが尋ねて来られ「畑ほし柿」を絶賛。(やっと出会ったこの味) 写真はこちら
●2009.8.6 TV番組「とんねるず食わず嫌い王決定戦」出演の女優北川景子さんがお土産に「畑ほし柿」持参
●2009.7.21 「環境を守る農業宣言」提出・・・ 島根県知事宛
●2009.5.31 「柿オーナー制度」現地説明会開催・・・ 20組参加
●2009.2.12 第16回しまね景観賞受賞
●2009.1.15〜22 東京渋谷 東急東横店にて「島根物産フェア」出展販売
●2008.12.1 お笑いタレントの石塚英彦さん(ホンジャマカ)がTV収録「ほし柿」食べて「まいう〜」連発 ※TV番組「にっぽん菜発見」
●2008.11.17 島根県知事の溝口善兵衛さんと、ほし柿小屋にて、皮はぎ体験や生産者と交流会の開催
 

お問い合わせ先

■ 畑ほし柿生産組合(はたほしがきせいさんくみあい) ※商標(読み:まるはたほしがき)
〒699-0103 島根県松江市東出雲町上意東畑816番地

■ JAしまね くにびき地区本部 営農経済部 営農指導課
〒699-0109 松江市東出雲町錦浜431-1 TEL 0852-53-2260 / FAX 0852-52-2250